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Élevage en fûts de chêne français
sur des notes de cassis
Aiguillettes de canard
Roti de sanglier
Finale plus gourmande aux notes toastées
Carménère - Bordeaux Supérieur Rouge Champagne Élevage en fûts de chêneCpage & Vinification 100% Carmnre Slection parcellaire de 1,56 hectares, vinifie et leve 12 mois en barrique, sans aucune extraction Dgustation Rouge rubis Exubrant mlant des armes de fleurs sches, tabac et cuir des notes de fruits rouges et de poivrons quilibre, fine, subtile et lgante aux notes de fruits rouges sublims par un joli bouquet floral. Tanins compltement fondus. Accords Mets & Vins Des aiguillettes de canard, une pice de buf Terroir
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